Osteria Veneta da Piero presenta una delle specialità estive più amate: i fiori di zucca ripieni con cotto alla brace, brie e salsa tartara.
Freschezza, delicatezza e gusto
I nostri fiori di zucca sono accuratamente selezionati per la loro freschezza e delicatezza.
Vengono poi avvolti in una doppia pastella che, una volta fritta, regala una croccantezza irresistibile, mantenendo l’interno morbido e saporito.
Il ripieno che fa la differenza
Il tocco in più di questo antipasto risiede nel suo ripieno: prosciutto cotto alla brace, che aggiunge un tocco affumicato e saporito, e brie, un formaggio morbido e cremoso che si fonde perfettamente con il gusto delicato dei fiori di zucca.
Il tutto è completato da una salsa tartara.
Non fermarti ai soli fiori di zucca.
Visita il nostro sito web per scoprire tutte le altre proposte che abbiamo in serbo per quest’estate.
Luglio è il mese perfetto per godersi una serata all’Osteria Veneta da Piero magari cenando all’aperto sotto le stelle.
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