La nostra filosofia
Il nome “Osteria Veneta” è stato scelto con cura per riflettere la nostra filosofia.
Ci impegniamo per trasmettere ai tutti i nostri ospiti la gioia di riscoprire le autentiche tradizioni della nostra terra.
Desideriamo condividere l’amore per la cucina locale attraverso piatti preparati con ingredienti e sapori tipici della nostra terra.
Siamo convinti che sia importante preservare le ricette della tradizione ma anche abbracciare nuove interpretazioni culinarie per arricchire la nostra esperienza gastronomica.
La nostra priorità è selezionare prodotti esclusivamente provenienti dal territorio veneziano e veneto, sostenendo con orgoglio le aziende locali e promuovendo l’impiego zero, favorendo così la crescita della nostra comunità.